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產品名稱：雙頭矮仔爐
★功能完整
可替代完成傳統爐具的煮、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。
★綠色環保
無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水（爐面冷卻）的燃氣環保型廚具。
★操作簡便
一鍵式操作與數碼顯示簡單明了、智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載功能保護。
★安全可靠
無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。
★ 改善環境
無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、雙頭矮仔爐提高能源使用效率、降低廚房環境 、溫度并降低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。
★ 減少配套
減少部分送風和排糞裝置的工程施工量和投資。
★ 節省場地
由于無明火燃燒、爐具無需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統附件、可縮小爐具體積并減少場地占用面積、降低業主開業使用成本。
★ 準確溫控
大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可準確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。
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